植物营养学（090302）

一、学科简介

植物营养学是研究植物体内及植物与环境之间物质、能量交换和转化规律与调控技术的一门自然科学，是农业科学的重要基础学科。植物营养学以生物学基础理论为基础，涉及作物学、现代分子生物学、土壤学、化学和物理学等学科的相关理论和方法。研究领域主要涉及植物营养生理、植物根际营养、植物营养遗传与分子生物学、植物营养生态、植物的土壤营养、肥料学与新型肥料的研制、现代施肥技术、植物营养资源开发与利用等。

植物营养学学科是湖南省“十一五”重点学科，是湖南省“十二五”重点学科农业资源与环境一级学科下属的二级学科，在2010年湖南省教育厅验收评估中评为优秀。1998年获植物营养学硕士学位授予权，2003年获植物营养学博士学位授予权，是我国省属农业院校中最早拥有博士学位授予权的学科点。植物营养学学科已逐步形成了以农业资源高效利用及其环境保护为核心内容与特色，师资力量雄厚，结构合理的省级重点学科。植物营养学科现有教师14人，教授9人，副教授3人，博士生导师6人，硕士生导师9人，具有博士学位的11人。

我校植物营养学学科依托土壤肥料资源高效利用国家工程实验室、农田污染控制与农业资源利用湖南省重点实验室、植物营养湖南省普通高等学校重点实验室、植物营养研究所等教学科研平台，拥有供教学和科研用的实验室、研究室、仪器室用房计1000余平方米，拥有ICB-MAS、高效液相色谱仪、全自动定氮仪、石墨炉原子吸收分光光度计、间歇自动化学分析仪、光合-荧光测定系统、气相色谱仪等价值1200余万元的仪器设备，科研条件先进。“十一五”以来，学科承担了包括国家科技支撑计划课题、863、国家自然科学基金、国家948项目、农业部行业科技专项、湖南省重点项目等多项重大项目，并取得一系列丰硕的研究成果。学科积极开展社会服务，为地方经济建设和社会发展做出了积极贡献。

二、培养目标

1.掌握马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论、科学发展观；热爱祖国，拥护党的领导，遵纪守法，品德优良，具有正确的世界观、人生观和价值观，培育和践行社会主义核心价值观，具有严谨的治学态度，恪守学术道德行为规范，积极为社会主义现代化建设服务。

2.掌握高级植物营养学、植物营养生理生态与遗传学、施肥原理与技术、现代肥料制造技术、植物营养资源高校利用、养分资源综合管理、土壤学、环境保护、植物生理学、分子生物学、生态学等学科的基础理论，深入了解和掌握植物营养学学科发展趋势和学术研究前沿，掌握本专业领域先进的研究手段与技能，具有独立从事植物营养学及相关学科研究工作的能力，具备较强的科研成果表达与交流能力，在科学或专门技术上做出创造新性的成果；至少掌握一门外国语，能熟练地阅读本专业的外文资料，撰写研究领域的英文科技论文，具有较强的国际学术交流的能力。

3.身心健康，具有承担本学科专业各项工作的良好体魄和素质。

三、研究方向

1.植物营养生理与遗传学：植物对养分的吸收、运输、分配、再利用过程及其调控机制；营养元素的生理生化功能及对产量、品质的影响；调节剂及其他农艺措施对植物的物质代谢、能量代谢、养分吸收与运输、分配及其对品质形成等生理生化过程的影响；养分缺乏、适宜和中毒的范围，养分缺乏或毒害症状的发生机理及其与环境因子的相互关系；植物对矿质养分吸收利用的基因型差异及其生理生化基础，筛选耐养分胁迫的植物种质资源；环境污染物对植物生长发育的影响及其毒害机理，土壤和水体污染的修复技术及其应用。

2.植物营养生态与资源开发与利用：不同生态条件下矿质元素在土壤圈、水圈、大气圈中的转化和迁移规律，特别是氮等损失途径及其对环境的污染与控制途径，重金属和有机污染物在食物链中的迁移规律、富集及其控制技术等。废弃物的综合利用。新型肥料和植物生长调节剂的研制与应用(包括缓释肥与控释肥配方、膜的筛选、生产工艺及生物有机肥的配方、接种技术、生产工艺等)，这些物质的作用机制、经济与环境效益评价等。

3.土壤肥力与作物施肥技术：不同的施肥技术或施肥制度对植物营养、产品数量和质量、效益以及环境的影响，从而寻找出新的经济、高效、安全、便捷的现代施肥技术或施肥制度；植物养分的综合管理。土壤中养分元素的含量与存在的化学形态及其变化规律；土壤养分的有效性与其存在形态的关系；土壤养分的供给与植物营养的关系；土壤肥力评价指标与调控技术及其与作物施肥、作物产量、品质之间的关系。

四、课程设置

五、必读书目